ttateam.com | ASAZUKE
16359
page,page-id-16359,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,ajax_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-9.2,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2.1,vc_responsive
 

ASAZUKE

ASAZUKE

– โรงการผลิตอะซาซุเกะขนาดใหญ่ของเราเป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในโลก นับเป็นอีกหนึ่งในการลงทุนครั้งสำคัญที่สุดซึ่งเป็นเกียรติและความภาคภูมิใจของทีทีเอ  สิ่งนี้คือผลจากการอุทิศตนและความตั้งมั่นของคุณประวิทย์  พฤกษางกูร ที่จะสรรสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง จากประสบการณ์ที่สั่งสมกว่า 30 ปีในแวดวงธุรกิจ คุณประวิทย์ทุ่มเททั้งเวลาและความพยายามเพื่อสร้างนวัตกรรมอย่างไม่หยุดหยั้ง ไม่ใช่เพียงแค่ผลิตภัณฑ์ แต่นั้นรวมถึงวิธีบริหารการจัดการระบบภายในองค์กรอีกด้วย คุณประวิทย์ได้ต่อยอดองค์ความรู้จากปริญญาสาขาวิทยาศาสตร์ชีวเคมีในการสร้างสรรค์ให้ผลิตภัณฑ์ของเรามีความแตกต่างโดดเด่นจากคู่แข่งอย่างชัดเจน

ใช้กระบวนการดองที่ 2 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่ดีที่สุดต่อการดองขิง ฝาน ขิงของเรามีดองด้วยความเข้มข้นของเกลือเพียง 6 โบเมขิงดองเย็นอะซาซุเกะของเรานั้นจะถูกนำไปใช้เป็นวัตถุดิบของข้าวปั้นซูชิ โดยขิงแผ่นฝานนี้เป็นที่รู้จักในชื่อว่า “ขิงการิ”  ซึ่งมีความแตกต่างจากขิงฮอนซุเกะทั่วไป เนื่องจากขิงดองเย็นแบบอะซาซุเกะจะไม่สร้างกลิ่นเหม็นฉุนและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเหมือนขิงดองที่มีอายุนานกว่า 6 เดือน ผลิตภัณฑ์ของเรานั้นให้ได้มากกว่ารสชาติและสัมผัสที่กรอบอร่อยจากขิงคุณภาพสูง อีกยังเป็นทางเลือกที่ดีกว่าต่อสุขภาพ

innovation-1

TTA’s Wooden Pallet Box

innovation-3
innovation-4
innovation-5