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歴史と背景

歴史と背景

最初から常に我々のクライアントに対して品質と満足感についてのことを大切にしています。30年以上後に、我々は世界で最も評判の良いショウガ色の生産者の一つです。

TTAカンパニーリミテッドは、我々の2人の共同創設者、台北でプラヴィット・プリサンクン氏とルイ・ホイ・シー氏の偶然の出会いから始めました。

それから台湾にある生姜のビジネスが国の迅速な工業化のため、その終わりに近づいていたと理解して、2人は生姜の栽培のために必要なその好ましい気候によって産業の適当な場所としてタイを予見しました。

 

業界内でTTAとして知られている(株)Thai-Tai-Co Agriculture農業有限公司は、1981年に設立されました。ナコンパトム県(バンコクからの33kmの西)に位置する小さな2エーカーの工場で、生産は次の年を開始しました。生産の11年後、第2の40エーカーの工場はチェンライ県(最北の行政区)で開かれ、そこで最小の繊維で最高の生姜は国で大きくなりました。より大きな施設も年間5,400トンバー以上増加する生産能力につながります。

会社のためにもう一つの重大なマイルストーンは、タイ初の浅漬け工場の建設でした。TTAの誇りと喜びと唯一の大規模な施設が存在して革新的な工場は、2004年に建設されました。

 

プラヴィット・プルクサンクン氏の発明によって、我々の高級な浅漬け生姜が製造されます。6ボーメ度まで非常に低い塩分で摂氏2度で生姜を塩水につけることによって、浅漬け生姜は通常非常に飽和した従来の20ボーメ度塩分で、部屋・温度酸洗の間に失われるスパイスの新鮮さや自然の香りとパリッとしたテクスチャーをよりよく保持することができます。

 

TTAは新製品を開始していて、来年で新しい甘酢漬け生姜を発売する予定があります。優れた生姜である弊社製品がを現在市場に出ているものとよく区別できるように支えると、我々は確信しています。

当社の創業者
our-founder

Mr. Lui Hueh-Shih and Mr. Pravit Pritsangkul